(受注生産品)南部鉄器 鉄鍋 LABO2 1.3L
¥26,400
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【LABO2|1.3L鉄鍋】ふたり暮らしや小さなご家庭にちょうどいい。毎日使いたくなる鉄鍋
LABO2とは?
1.3Lサイズ・2〜3人用。
夫婦ふたり暮らしや、小さなお子さんのいるご家庭にぴったりな、ちょうどいいサイズ感の鉄鍋です。
▼使えるシーンいろいろ
ごはん2合炊きに
炒め物、シチュー、汁物に
パンやケーキなど、オーブン調理にも
▼「大きすぎない鉄鍋」という新しい選択肢
現代のライフスタイルに合わせて、従来の「大きくて重い鉄鍋」のイメージを一新しました。
単身世帯や核家族が増える中で、「もっと軽く、扱いやすい鉄鍋がほしい」という声に応えたのがこのLABO2。重すぎず、小さすぎず、毎日の料理にちょうどよくフィットするように設計されています。
▼デザインと機能のこだわり
日本の“和鍋”をベースにした、モダンなフォルム
→直線的な海外デザインと異なり、底部に丸みをもたせることで、おたまやしゃもじの動きがスムーズに。
土鍋に学んだ「吹きこぼれにくさ」
→蓋の裏には蒸気を水滴として鍋に戻す突起があり、無水調理にも最適。鉄蓋の重さと蒸気穴によって、吹きこぼれを防ぎます。
▼LABO2の基本スペック
材質:鋳鉄(カシュー漆焼き付け塗装/ホーロー加工なし)
サイズ:18cm×13.5cm(口径×高さ)/持ち手込み幅24.5cm
重量:2.7kg(本体1.8kg+蓋900g)
容量:1.3L
※手作り品のため、サイズに若干の個体差があります。
▼IH対応について
IH(100V・200V)でのご使用が可能です。
※IH使用時は中火以下でご使用ください。強火は鍋の変形を招く恐れがあります。
※一部IH機器では反応しない場合があります。ご不安な方はご使用のIHヒーターのメーカーにご確認ください。
よくあるご質問(FAQ)
Q:小さな穴やへこみがあります。不良ですか?
A:鋳物製品の特性上、製造過程でピンホールや小さなへこみが生じます。使用に支障のないものは個性としてご理解ください。
Q:色は変化しますか?
A:直火調理により、火が当たる部分が白くすすけていく経年変化が見られます。
Q:持ち手は熱くなりますか?
A:本体・持ち手ともに鋳鉄製のため、加熱時は全体が熱くなります。必ずミトンや布を使ってください。
Q:サビが出てきたら?
A:赤サビは柔らかいタワシで落とし、その後、ネギや玉ねぎを炒めてから油をなじませてください。成分が鉄と反応し、防錆効果があります。
Q:塗装が剥がれてきました
A:使用により塗装が部分的に剥がれることがあります。食品衛生法に適合した塗料を使用しており、安心してお使いいただけます。剥がれた部分には食用油を使ったシーズニングを施してください。
Q:洗剤は使えますか?
A:基本的にはお湯洗いを推奨しています。ニオイが気になる場合は無香料洗剤を少量使用してください。硬いスポンジやスチールたわしは避け、やわらかいタワシやスポンジをご使用ください。食洗機は非推奨です。