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＜仕様＞ホーロー加工なし、釜焼きによる酸化被膜仕上げ、持ち手可動、茶こし付き

みやびと名付けられたこの鉄瓶は、とても柔らかなシルエットが特徴的です。
蓋と底部の八角形を基調にすっと弧を描きます。
八は末広がりを意味する縁起のよい数字でもあり、
ヴァイオリンやアコースティックギターなどにも似た人の体のラインを思わせる
形は安心感を与えてくれます。

重さも約1kgと、鉄瓶の中では小ぶりなサイズです。鉄分の溶出を求める方にも
お求めやすいようにと中はホーローではなく釜焼き加工を施しております。

及富の釜焼き急須
急須でありながら鉄瓶としても湯沸かしができます。
伝統技法である釜焼きを施しています。
内部にホーロー釉薬を施すことなく、内部がネズミ色になっているのがその証です。

※弊社所有のIH100Vでの反応を確認しております。IH機器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください

※内側、外側ともにスポンジやタワシは使用しないでください。

★おすすめ使用法
近年、鉄瓶で沸かした白湯（さゆ）を飲むことで鉄分補給だけではない整腸作用、デトックス効果が期待できると注目されています。毎朝の白湯一杯を沸かすのにちょうどよいサイズです

・色の変化について
鉄瓶は、黒色を含め使用に伴った変化がかならず起きます。

蓋周りなど水気が溜まりやすい、蒸気に触れる部分から変色や錆が発生しやすくなります。
直火で使用される場合、底部が白く変色してまいります。
ガス火が鉄瓶の表面まで覆うと、その部分が変色しやすくなりますので、火力を強くし過ぎないようにご注意ください。
素手で触れる部分を始め油分により油染みが付着し変色がおきます。

※急須使用の際の注意
急須としてお使いの際は、湯沸かしの時と同様、なかに水気を残さないように注意してください。
茶のタンニンと鉄の反応により、お茶の色が濃くなりますが、有害なものではありませんのでご安心ください。
鉄分と茶の成分が反応することにより、苦みなどの雑味がまるくなり、口当たりがよくなるとお声をいただくことがあります。


ステンレス茶こしつき
色　青
持ち手　可動　
注ぎ口含む直径　15cm
底面直径　約7cm
高さ　18cm
容量　満水0.4L
重さ　1kg