南部鉄器 鉄瓶 ひさご 0.5L
¥16,500
発送時期について:ご注文から7日以内発送予定
<仕様>ホーロー加工なし、釜焼きによる酸化被膜仕上げ、持ち手可動、茶こし付き
茶こしが付属するため、急須としても使用可能な小ぶりの鉄瓶です。一般的な急須サイズですが、直火使用可能。
急須=鉄分がとれないという定説を覆すべく、ホーロー加工を施していない鉄分補給も可能なうれしい鉄瓶です。
◎デザインの由来
6代目及富により考案された、縁起の良いひょうたんのデザインは遠く海外フランスでも人気を博してきました。
ひょうたんの数を数えてみると全部で6つ。
これは 6ひょう むびょう 無病息災とかけた語呂合わせ。日本古来から意識されてきた縁起を大切にしています。
◎及富の釜焼き鉄瓶
鉄瓶の内側がねずみ色になっているのが、伝統技法である釜焼き工程の証。
これが鉄瓶本来の持ち味である鉄分補給に欠かせない仕上げです。
★おすすめ使用法
近年、鉄瓶で沸かした白湯(さゆ)を飲むことで鉄分補給だけではない整腸作用、デトックス効果が期待できると注目されています。毎朝の白湯一杯を沸かすのにちょうどよいサイズです
・色の経年変化について
蓋周りなど水気が溜まりやすい、蒸気に触れる部分から変色や錆が発生しやすくなります。
直火で使用される場合、底部が白く変色してまいります。
ガス火が鉄瓶の表面まで覆うと、その部分が変色しやすくなりますので、火力を
強くし過ぎないようにご注意ください。
鉄瓶の横で調理をした場合、油跳ねにより油染みが付着し
変色することがあります。ご注意ください。
※ご使用の際の注意
茶のタンニンと鉄の反応により、お湯とお茶を入れっぱなしにするとお茶の色が濃くなりますが、有害なものではありませんのでご安心ください。
材質:鋳鉄
茶こし: ステンレス
カラー: 茶
全長: 16cm
全高: 15cm
底面直径:8cm
蓋までの高さ: 9cm
容量: 0.5L 満水容量です
重さ: 1kg
※ガス火はもちろん、IH、炭火でもご使用いただけます。
(100V200Vでの反応を確認しておりますが、IH機器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください。)
※本体大きさ・重量・容量は、制作工程の都合上、表記と若干誤差がある場合がございます。
※IH200V以上でご使用される場合は、弱火〜中火でお使いください。
※洗剤、スポンジやタワシは使用しないでください。