台湾茶 厳選自然栽培 凍頂四季春青茶 50g
¥2,400
発送時期について:ご注文から7日以内発送予定
※こちらの商品の発送は提携しているお茶のブランドCha-Enより発送されます。
鉄器をより楽しんでいくための方法の一つとして、お茶の紹介をしたいとかねてより考えてきました。
実現に向けて、2年にわたりお茶の品種をさまざま試してきましたが、その中で最も感動したものが台湾茶、そしてウーロン茶です。
それまでウーロン茶といえば宴会などで出てくる瓶に入ったすこし苦みのあるお茶という程度の認識でしたが、本物のウーロン茶であるこちらはまず袋を開封した瞬間に違いがわかります。お茶をいれるためにお湯を注ぐと部屋いっぱいに芳醇な香りがたちこめて、まるで桃源郷が見えるような衝撃を今でも覚えています。小鳥のさえずりや、お茶畑の風景まで見えてくるようです。
日本の現代生活においてもお茶は身近なものではありますが、お茶ってこんなにおいしかったのかと衝撃をうけました。
有機、自然栽培にこだわりをもつブランドとのコラボレーションがこの度叶い、ご紹介するもう一つのお茶がこちらの凍頂四季春青茶です。
野花の力強さと可憐な香りのバランス
どの季節でも美味しいお茶ができるため「まるでいつも春のよう」という意味で名前がついた四季春青茶。
台湾茶の多くは生産地が茶名になるのに対し“四季春”という品種が名になっており、響きの美しさはもちろん、品種の特徴もこのお茶が愛される理由の一つです。
蘭のような甘い香りに、爽やかで透明感のある味わい、ストレートはもちろん、ミルクティーなどでも楽しむことができます。
流通している四季春茶の多くは焙煎されていますが、本商品は品種の特徴をそのまま味わっていただくため焙煎を加えず、丁寧に仕上げました。本物の四季春茶の味をお楽しみください。
◾︎内容量 50g
◾︎原産国 台湾
◾︎品種 四季春
◾︎淹れ方
温)
茶葉5g /湯150ml
温度90-95℃/時間60sec
※3〜4煎までお召し上がりいただけます
冷)
茶葉10g/水1000ml
5時間冷蔵庫で保冷
■賞味期限 4年程度
■保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください
発送:土日祝祭日をのぞく7日以内発送
配送方法:ヤマト便(地域別送料)
ChaENより発送いたします。
鉄瓶と同時購入いただいた場合、鉄瓶の発送後に別口でお送りいたします。
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お茶の提供をいただくCha-EN〜life tea house〜について
“茶師が1000日かけて見つけた本物の風味、厳選された有機・自然栽培のお茶”というコンセプトで、台湾・インド・スリランカ・日本各地の茶葉を取り扱うティーブランド。
喉の渇きを癒すための飲み物としてではなく、茶本来の価値を届けたい。
それにより多くの方々が「自分の手の中にある“豊かさ”」に気づくことができるように、という想いで事業を展開している。
取り扱う茶葉は日本農林規格(JAS)や世界最高水準の認証機関(SGS)で厳しい検査を行い、加えて畑や製茶工場などを現地視察し、その品質が継続的で、信頼がおけると認められたもののみを厳選。
一流レストラン・サロンなどで提供されていたが、昨年秋口より個人向けにも展開している。
ブランドホームページ:https://cha-en.jp/
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今回のコラボ背景
「Discover 1 wealth」について
目まぐるしい変化が起こる中で、私たちはその時流に取り残されまいと忙しない日々を過ごしています。
更にこの1年は、パンデミックによる混乱や不安が加わり、耐えきれないほどのストレスを抱えている人は少なくありません。
人は、自分の人生をより「豊か」にするために、情報や知恵を外の世界から得ようとしがちですが、
求めている「豊かさ」は実はすでに自分の中にあったりするものです。
ふと立ち止まり、ありのままの自分に目を向ける。そんな節目が、現代を必死に生きる私たちには不足しています。
「Discover 1 wealth」は、そんな想い同じく商品・サービスを提供する企業が集うコミュニティ。
それぞれの企業が持つプロダクトを掛け合わせることで、ストレス社会を生きる人々に必要な「一服(いっぷく)」を提供することを目的に新設しました。