商品について

Q国産品ですか?
Aはい。岩手県奥州市で工房で生産しております。南部鉄器をなのることが出来る鋳物共同組合に所属した由緒ある工房です。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
Aご注文確定後、30営業日以内 (1-2ヶ月以内)に発送いたしております。

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南部鉄器 鉄分補給 鉄野菜

¥ 2,400

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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南部宝生堂 及富謹製 30年を超えるロングセラー鉄野菜
ナスとキュウリとニンジンの3本セットです。

古くからの日本の知恵として、鉄はさまざまな生活シーンで使われてきました。
ぬか床にくぎをいれる、黒豆を煮たりと、鉄の特性を取り入れ、食物の色を鮮やかにするだけではなく鉄分補給にも期待できるものです。

重量約400g

〜お取り扱いについて〜
湯沸かし→1本を水と一緒にお鍋ややかんに入れ、
沸騰したらお玉などで取り出し、余熱で乾燥させます。
長期間の保存は、乾いたキッチンペーパーに包んで
冷蔵庫に入れて置くと良いです。

糠床→糠床が少々大きめのタッパーであれば、1本そのまんま
入れていただき、後は入れっぱなしで問題ございません。

※内部がガラス加工などの傷つきやすい、割れやすいポット
には入れないでください。
※洗剤は使用不可。
※表面の錆が気になる時はタワシで擦りながら水洗い
しましょう。
※塗装や錆防止の酸化被膜加工は一切行なっていない
生の鉄です。簡単に錆びますが、鉄分が出ている証拠
ですので、ご安心ください。
※使用しているうちに表面の色が黒ずんできますが、
そのままご使用いただいて大丈夫です。
※野菜やお茶などが入った鍋に長時間入れていると
タンニン分と反応してどんどん味が苦く、美味しくなくなっていきます。
入れっぱなしにはご注意ください。

ショップの評価

  • 南部鉄器 鉄瓶 平成丸あられ 1L

    南部鉄器 鉄瓶 平成丸あられ 1L

    現在41歳の私は岩手出身でありながら南部鉄器のある生活というものをしてこなかったことをここ数年後悔していました。年を取ると郷土愛が深まるのか、地元の伝統工芸品である南部鉄器でお湯を沸かしてみたい、ご飯を作ってみたいと思うようになりました。40歳を機に酒を止め代わりにお茶を飲むようになったこともあり、ますます鉄瓶が欲しくなりネットで色々と調べていました。その中で「これにしようかな」と思っていた鉄瓶を使った初めての鉄瓶の使い方を紹介する動画を見て写真では分からなかった大きさや質感、弦の話そして実際の湯沸かしの仕方などこれから鉄瓶を買いたいと思っていた自分にストンと腑に落ちる内容で購入を決めました。平成丸あられにしたのは、私は職場に500㎖のマイボトルを持って行くので内容量1ℓの平成丸あられなら1回の湯沸かしで満タンに出来るから。実際に動画の通りお湯を沸かして先ずは白湯を飲むとすっきりとした感じ?!よくまろやかな感じと言われていますが私は余分なものがなくなったような感じがしました。お店の対応も迅速・丁寧で常に新しい事に挑戦している応援したくなるお店です。ありがとうございました。